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幼儿教育专业名称：幼儿教育 培养目标：本专业坚持以立德树人为根本任务，面向托幼班、幼儿园、学前班和社区早教服务中心等多类型的教育机构，培养有够用的文化科学基础知识，具备一定的教育理论素养和幼儿专业教学技能（弹唱说跳做），从事班级管理、教学等工作，理想信念坚定，德智体美劳全面发展的高级技能人才。 主要课程：学前教育、学前心理、学前卫生、幼儿园活动设计与指导、儿童文学、幼儿园教育课件制作、教师口语、美术、手工制作、声乐、琴法、舞蹈、幼儿园环境创设等。 就业岗位：各类幼儿园、早教机构、兴趣班、培训机构、可考公考编，可以自主创业，创办私立幼儿园或者创办幼儿绘画、声乐、舞蹈工作室等。 升学方向：可选择直升本校高技（大专）、报考江西技师学院、抚州幼儿师范高等专科学校、江西师范高等专科学校。
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